Description

Томатная закуска
Ajotomate. Это салат-закуска из помидоров с чесноком по-испански. Готовится просто и быстро, а в результате — незаурядное блюдо. И это очень вкусно!

Ingredients

  • Помидор

    6 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Бальзамик

    1 ч. л.

  • Соус

  • Специи

    2 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Тмин

Cooking

step-0
Помидоры нарезать кружочками поперёк. Красивые выкладываем на блюдо, крайние обрезки — в стакан блендера. «Попки», конечно же, вырезаем и в отходы.
step-1
К помидорам добавить чеснок (без сердцевинки), прованские травы, бальзамик, луковый соус, соль. Измельчить до состояния пюре.
step-2
Выложить полученное пюре на помидоры и посыпать тмином.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.