Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца, хорошо размешать, влить сливки струйкой, постоянно мешать. Добавить растительное масло. Выпекать на хорошо разогретой сковороде.

Украсить розами и полить сиропом. Сироп: 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки воды на 1 яблоко. Розы: яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать на тонкие ломтики и проварить в сиропе до прозрачного состояния. Из остывших ломтиков свернуть розы. Для цвета можно в сироп при варке добавить краситель или сок.