Description

Желудочки тушенные с грибами
Знакомый всем рецепт, простой, вкусный, сытный. Его любят и взрослые и дети.

Ingredients

  • Морковь

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1.5 ст. л.

  • Масло оливковое

    4 ст. л.

  • Вода

    0.5 стакан

  • Соль

  • Желудки куриные

    500 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Шампиньоны

    1 банка

  • Перец черный

  • Приправа

Cooking

step-0
Желудочки промываем. Варим до полной готовности. Сливаем воду. Лук чистим, шинкуем мелко. Открываем баночку грибов, сливаем воду.
step-1
Разогреем сковороду, нальем масло, обжарим лучок до прозрачного цвета. Добавляем грибочки, обжариваем 3-4 минуты. Пока грибочки тушатся, морковь почистить, натереть на мелкой терке. Добавляем морковь в сковородку и тушим до 3-4 минуты.
step-2
В сковороду добавим муку, обжарим. Добавляем воду, перемешаем. Солим, перчим, добавляем приправы. Накроем крышкой, делаем маленький огонь. Оставляем тушиться на 2-4 минуты. Все, желудочки тушенные с грибами готовы.
step-3
[font="Georgia"][size="5"][color="#F4A460"]Приятного всем Аппетита![/color][/size][/font]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.