Творожный пирог "Новогодняя ночь"

Description

Нежный, пушистый, творожный пирог с вареньем. Уютный, домашний и очень вкусный. Угощайтесь!

Ingredients

Творог

100 г
Ванилин

1 упаковка
Сахар

180 г
Молоко

100 мл
Крупа манная

4 ст. л.
Мука пшеничная

250 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Маргарин

100 г
Варенье

3 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт

Cooking

Маргарин растопить и остудить до теплого состояния. К творогу добавить ванилин и теплый маргарин. Взбивать до однородного состояния. Затем всыпать сахар и манку. Опять взбить минуту, две.

Добавить яйца и молоко. Быстро взбить, буквально секунд 15.

Всыпать разрыхлитель и муку. Вымесить тесто. Оно получается нежным, легким. Форму (24 см) смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить пирог в духовку при 180 гр минут на 50. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

Готовый пирог еще горячим смазать своим любимым вареньем и украсить на свое усмотрение. Остудить пирог и наслаждаться ароматным кусочком с чашечкой кофе или чая.

Comments and reviews