Description

Запеканка с овощами, макаронами и фаршем
... и опять запеканка. Палочка-выручалочка любого труженика, возвратившегося вечером с работы. При наличии готового мясного фарша можно в течение часа приготовить сытный, полезный и не очень тяжелый для желудка ужин.

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Брокколи

    100 г

  • Капуста цветная

    100 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Шпинат

    50 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сметана

    100 г

  • Молоко

    50 мл

  • Сыр твердый

    50 г

  • Макаронные изделия

    300 г

Cooking

step-0
Приготовить фарш и выложить в форму, смазанную маслом.
step-1
Отварить макароны, смешать с овощами и выложить на фарш. Набор овощей по желанию. У меня это в сыром виде шпинат. Цветная капуста, брокколи, морковь, лук и болгарский перец слегка потушены. Соединить яйца, молоко и сметану и залить ими запеканку, поставить в духовку на 40 минут.
step-2
Готовую запеканку посыпать тертым сыром.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.