Слоеный рулет-косичка с колбасой

Description

Наивкуснейший сочный рулет, продукты для которого есть в каждом холодильнике! Когда делала впервые-даже не ожидала, что будет тааааак вкусно! Прекрасно получается с абсолютно любым видом теста! Мой же благоверный требует такой рулет на завтрак со стаканом апельсинового сока! В общем угощайтесь, любимые поварята!

Ingredients

Тесто слоеное бездрожжевое

300 г
Колбаса

250 г
Помидор

2 шт
Сыр твердый

100 г
Петрушка

0.5 пуч.
Масло сливочное

30 г
Яйцо куриное

1 шт

Cooking

Колбаску режем мелким кубиком и на обжариваем с добавлением масла. Совсем немного. Мне нравится тот сливочный вкус, который дает масло колбасе. Если хотите-можете пропустить обжарку.

Сыр на крупной терке. Помидор кружочками. Петрушку мелко рубим.

Тесто режем так, чтобы потом можно было собрать косичку. Выкладываем колбасу и посыпаем зеленью.

Выкладываем помидорки немного внахлест.

Посыпаем сыром. Я еще немного посыпала свежемолотым перцем для аромата!

Заворачиваем рулет косичкой. Руки у меня всегда были не из того... не творческие)) Поэтому косичка вот такая! :) Смазываем яйцом и в духовку минут на 20-25 при 200 градусах.

Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Отличный перекус, а для кого-то даже полноценный обед или ужин!) Под кофе, кстати, просто фантастически лопается!)

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review