Description
Угощайтесь вкусным, полезным салатом, идеальным для диетического питания. А чем же он так полезен, читаем ниже после рецепта.
Ingredients
-
Шампиньоны
70 г
-
Раковые шейки
100 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Листья салата
1 пуч.
-
Масло оливковое
100 мл
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Вот основной набор продуктов. У меня всегда в холодильнике стоит ароматное оливковое масло, настоянное на чесноке. Если у вас его нет, то первым делом измельчите чеснок, добавьте в оливковое масло, а также щепотку морской соли и немного перца.
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и сразу замаринуйте их в нашем оливковом масле минут на 20, пока подготавливаются остальные продукты.
Раков отварите заранее, очистите шейки от панциря, удалите черную венку.
Сыр нарежьте кубиками. Эмменталь обладает пикантным фруктово-ореховым ароматом и сладковатым вкусом.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Выньте шампиньоны из масла и смешайте в отдельной миске все ингредиенты, немного полив тем маслом, в котором были шампиньоны, посолите по вкусу. Листья салата выложите в салатник, сверху аккуратно перемешанные ингредиенты, сбрызните бальзамиком для пикантности. Наш вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.