Description

Фирменное блюдо из рыбы
Превосходное блюдо, которое мало кого оставит равнодушным. Пусть ингредиенты вас не смущают - результат просто превосходный!

Ingredients

  • Филе рыбное

    1 кг

  • Масло растительное

    0.66 стакан

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Сок томатный

    1 стакан

  • Вино белое сухое

    1 стакан

  • Сухари панировочные

    1 стакан

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Соль

  • Специи

  • Сахар

  • Петрушка

Cooking

step-0
Форму для запекания смазать растительным маслом. Рыбное филе порезать нобольшими кусочками и выложить в форму. Посолить.
step-1
Посыпать кольцами лука.
step-2
Приготовить соус - смешать раст. масло, томатный сок, вино, соль, специи, 1 чайную ложку сахара. Полить рыбу половиной этого соуса. Смешать панировочные сухари с мелко порезанными петрушкой и измельченным чесноком.
step-3
Посыпать рыбу сухарной смесью. Полить оставшимся соусом. Запечь в духовке при 200 градусах около 45 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.