Description

Маффины с шоколадными кусочками
Знаю, знаю, есть такой рецепт на сайте у Волшебницы http://www.povarenok .ru/recipes/show/108 71, прошу прощения за повторение (Повторение, кстати, мать учения), но рецепт был без фотографий, да и шоколада я кладу побольше, и рецептик был уже давненько, потому многие наверняка его не видели... Потому решила я выставить на ваш суд эти маленькие прелестные маффинки, которые готовить ну проще простого, а забыть - очень сложно...

Ingredients

  • Шоколад молочный

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    100 г

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Шоколад порубить ножом на кусочки примерно по полсантиметра толщиной
step-1
Размягченное масло или маргарин (не растопленное) растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать
step-2
Туда же положить кусочки шоколада, перемешать
step-3
Всыпать разрыхлитель и муку, быстро замесить не очень крутое тесто. Если месить долго, то маффины получаются не такие нежные.
step-4
Разложить тесто в смазанные (немного) сливочным маслом формочки, заполняя на 2/3, разогреть духовку до 180 гр. (собственно, она греется, пока идет процесс приготовления теста), и отправить туда наши маффинчики на 25 минут
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.