Description

Творожные пончики
Пончики, одно из самых любимых вкусняшек моего сына. Рецепт очень простой и вкусный)))

Ingredients

  • Творог

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    8 ст. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Смешиваем творог, яйца, сахар и соду (не обязательно гасить уксусом), постепенно добавляем муку
step-1
Далее формируем бублики. Можно раскатать и вырезать формочками. Мне проще отщипнуть кусочки теста, раскатать между ладонями "колбаску" и слепить края.
step-2
Далее разогреваем масло в сковороде или в казанке. Учитывайте то, что пончики сильно увеличиваются в размерах Аккуратно выкладываем в горячее масло пончики и обжариваем с двух сторон.
step-3
Аккуратно достаем готовые творожные пончики вилкой и выкладываем на бумажное полотенце ). Можно посыпать сахарной пудрой. Мы любим кушать со сметанкой. Можно как в горячем виде так и в холодном. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.