Банановый мусс

Description

Вкусный десерт для Ваших близких и очень прост в приготовлении.

Ingredients

Банан

3 шт
Сметана

250 г
Ванилин

3 г
Сахарная пудра

3 ст. л.
Желатин

2 ч. л.
Фрукты

Cooking

1. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и даем ему набухнуть. После этого подогреваем на маленьком огне (или водяной бане), все время помешивая, пока он не раствориться. Охладить.

2. Бананы очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки и взбить в блендере до однородной массы, добавив ванилин и желатин.

3. Охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой. Затем к банановой массе добавит сметану и еще раз взбить. Чтоб "подкрасить" наш десерт, можно добавить немного молотого шафрана.

4. Десерт готов! Выкладываем в креманки и украшаем. Если располагаете временем - поставьте его ненадолго в холодильник.

5. Для взрослых можно приготовить этот десерт с добавлением ликера или рома. Приятного аппетита!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review