Description
Очень вкусные, нежные, дырчатые блины. Ноздрястые, бархатистые. Готовятся просто и быстро. Достаточно тонкие для дрожжевых блинов, поэтому прекрасно подходят для фарширования и блинных тортов, а так же для запеканок и запекания. Угощайтесь!
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
5 ст. л.
-
Молоко
250 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Крахмал
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Дрожжи
0.5 ч. л.
Cooking
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Влить теплое молоко, перемешать.
Всыпать дрожжи, перемешать.
Всыпать муку и крахмал, венчиком взбить тесто. Оставить тесто в теплом месте минут на 40.
Затем подошедшее тесто перемешать и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Каждый раз сковороду смазывать силиконовой кисточкой смоченной в растительном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.