Description

Картофель
Сегодня на улице прохладно, и захотелось чего-то основательно-питател ьного. Приготовила любимую всей нашей семьей картошечку. Может и вам понравится...

Ingredients

  • Перец красный жгучий

    1 шт

  • Зелень

    2 пуч.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Картофель

    8 шт

  • Ребра свиные

    650 г

  • Соль

  • Чеснок

    4 зуб.

Cooking

step-0
Ребрышки нарезать кусочками.
step-1
... и отварить до готовности (чтобы мясо легко снималось с косточки).
step-2
Картофель нарезать произвольно (у меня кубиками).
step-3
Ребрышки достать из бульона и отделить от костей. Нарезать.
step-4
В кипящий бульон опустить картофель, а когда закипит, отправить туда же мяско. Нарезать перчик чили, предварительно освободив его от семян.
step-5
Меленько нарезать зелень (петрушка и укроп).
step-6
Измельчить чеснок.
step-7
И поэтапно отправить в кастрюлю!!! Вот что у нас получилось. Приятного!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.