К творожному сыру добавить специи, кунжут. Грецкий орех и миндаль измельчить в блендере, тоже отправить к сыру. Маслины нарезать кружочками. Начинку тщательно перемешать.

Тесто предварительно разморозить. Слегка раскатать и нарезать на порционные квадраты.

На каждом квадрате теста сделать надрезы ( не надрезать до конца теста) по периметру как на фото.

Выложить сырную начинку на квадрат не заходя за борта. Выложить слойки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Отправить слойки в духовку минут на 10-15. Готовые слойки присыпать сверху измельченным укропом.