Description

Пряная курочка с картошкой и грибами
Замариновал муж курочку на шашлык, а погода испортилась. Ей, конечно же, нашлось применение!

Ingredients

  • Грибы

    300 г

  • Картофель

    600 г

  • Приправа

  • Кефир

    400 мл

  • Бедро куриное

    4 шт

  • Сыр твердый

    100 г

Cooking

step-0
Куриные бёдра натереть специями. Залить кефиром и оставить на ночь.
step-1
Начистить картошки. Нарезать небольшими кусочками. Натересть специями для картошки. Нарезать грибы кусочками.
step-2
Уложить на двойной слой фольги картофель, грибы, курочку. Загнуть бортики. Полить маринадом.
step-3
Завернуть фольгой и запаковать края
step-4
Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35-40 минут. Прорвать верхний слой фольги. Положить сверху на каждый кусочек курицы по пластинке сыра.
step-5
Ещё минуток 10 подержать в духовке. Ну, теперь-то можно подавать. Прямо в фольге на тарелочке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.