Картофель под белоснежной "шубкой"

Description

Ну, любят мои домашние картошечку, что с этим поделаешь...

Ingredients

Сметана

200 мл
Сыр твердый

200 г
Ветчина

200 г
Масло растительное

5 ст. л.
Лук репчатый

1 шт
Картофель

1 кг
Чеснок

2 зуб.
Специи

Cooking

Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками 3-5 мм, обсушить.

Сложить в полиэтиленовый пакет, влить масло, всыпать специи, соль, положить очищенный и пропущенный через пресс чеснок, плотно закрыть и встряхнуть так, чтобы весь картофель покрылся специями и маслом.

Выложить картофель в форму и запекать в предварительно нагретой до 180*C духовке 30-40 минут.

Лук очистить и мелко порубить, ветчину нарезать, сыр натереть, все смешать со сметаной. Форму с картофелем достать из духовки, залить соусом и поставить в духовку еще на 15-20 минут.