Description

Рыбная закуска
Простые в приготовление закусочные рыбные кексы. Можно использовать белую или красную рыбу, обрезки, хвостики... Яйца придадут нежность, укроп-аромат, но главное, что получается вкусно)))

Ingredients

  • Лосось

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Укроп

    1 горстк.

  • Перец белый

    2 щепот.

Cooking

step-0
Берём любую рыбку, можно использовать обрезки. Я покажу на примере упаковки слабосолёного лосося. Он ещё в лимонном перце.
step-1
Потрошим рыбку на мелкие кусочки.
step-2
Покрошить к рыбе варёные яйца и одно сырое для связки.
step-3
Добавить соевый соус.
step-4
Я использовала соус Киккоман.
step-5
Перемешать всё с мукой.
step-6
Порубить укроп или другую зелень. Смешать.
step-7
Разложить по силиконовым формочкам.
step-8
Запекать 15 минут при 180*.
step-9
Подаём в тёплом или холодном виде.
step-10
А вот такие кексы в разрезе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.