Description

Жаркое в горшочках с черносливом
Тушеное мясо со сладким черносливом.

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Чернослив

    10 шт

  • Лист лавровый

    6 шт

  • Зелень

  • Майонез

  • Вода

  • Специи

  • Картофель

    10 шт

Cooking

step-0
Мясо порезать на маленькие кусочки.
step-1
Обжарить на масле.
step-2
Добавить немного приправы для мяса.
step-3
И жарить до золотистой корочки.
step-4
Чернослив промыть.
step-5
Морковь натереть на крупной терке.
step-6
Лук не крупно порезать.
step-7
На дно горшочка положить мясо.
step-8
Затем лук и 2 "ягодки" чернослива.
step-9
Далее немного моркови.
step-10
Затем зелень и лавровый лист.
step-11
Сверху уложить порезанный кубиками картофель. Горшочки залить водой так, чтобы ее было видно через картошку, но не покрывала ее.
step-12
Смазать майонезом.
step-13
Поставить в духовку на 1,5 ч., тушить при температуре 200-210 С.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.