Description
Друзья, предлагаю вам испечь эти вкусненькие пирожные. Рецепт довольно простой, но очень вкусненький. Идею взяла у Леночки Латушкиной.
Ingredients
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Джем абрикосовый
1 стакан
-
Желток яичный
4 шт
-
Сахар
2.5 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Сметана
1 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Белок яичный
4 шт
Cooking
Яйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.
Добавить растопленное масло, сметану.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить до однородности. Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать в горячей духовке 20 минут.
Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (минут 10).
Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.
Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки. Поставить обратно в духовку еще на 20 минут. Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.