Мясные шарики с гречкой

Description

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Ingredients

Филе куриное

350 г
Лук репчатый

1 шт
Крупа гречневая

2 ст. л.
Яблоко

100 г
Кунжут
Масло растительное

1 ст. л.
Специи

Cooking

Куриное филе, яблоко (можно не чистить), лук и гречку (отварную) измельчить при помощи блендера. Добавить соль, перец и хорошо перемешать.

Влажными руками скатать шарики, размером немного больше грецкого ореха. Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, и по желанию присыпаем кунжутом.

Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.

Такие шарики можно готовить в пароварке, жарить на масле. Подавать по желанию со сметанным или томатным соусом.

Предлагаю для этого рецепта использовать гречку фирмы Мистраль!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review