Description

Паштет из фасоли
Сытное и вкусное блюдо на завтрак и на праздничный стол. Хороший вариант для здорового меню и поста.

Ingredients

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Фасоль

    200 г

  • Гранат

    1 горстк.

Cooking

step-0
Промойте и замочите фасоль на 6 часов. Перед варкой еще раз промойте, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите до готовности. Слейте воду и остудите.
step-1
Обжарьте мелко нарезанный лук. Соедините фасоль, лук, зелень, соль, приправы и оливковое масло. Пюрируйте с помощью блендера.
step-2
Переложите паштет в формочки и остудите. Перед подачей украсьте гранатовыми зернами. Приятного аппетита вам!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.