Description
Эту приправу можно добавлять для вкуса во время приготовления блюд, а можно употреблять самостоятельно. Я еe люблю за простоту приготовления, длительное хранение и вкусовые качества.
Cooking
Помыть помидоры, зелень, почистить чеснок
Все это порезать, положить в овощерезку (или в мясорубку...), добавить соль
Прокрутить до однородного состояния
Хранить в холодильнике, добавляя по мере необходимости как заправку в супы, мясо или просто, как приправу к мясу. Если масса получается жидковатой (всё зависит от мясистости помидоров) добавить в процессе измельчения 1 болгарский перец, тогда масса будет более густой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.