Description

Овсяные лимонно-яблочные оладьи без сахара и яиц
Дорогие поварята! Поздравляю всех вас с Яблочным Спасом! Спешу поделиться с вами необычным рецептом яблочных оладий, которые готовятся на овсяной муке (или перемолотых овсяных хлопьях) без добавления сахара и яиц. Получаются очень вкусные, с цитрусовой ноткой и готовятся легко и быстро!

Ingredients

  • Яблоко

    400 г

  • Мука овсяная

    4 ст. л.

  • Лимон

    1 шт

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, перемешать с лимонным соком.
step-1
Добавить овсяную муку, перемешать.
step-2
Всыпать цедру лимона, перемешать. Дать постоять 5 минут.
step-3
Из полученной массы сформировать небольшие оладьи, я это делала двумя столовыми ложками, а можно и просто мокрыми руками. Тесто получается очень податливое, оладушки лепить одно удовольствие! Из этого количества у меня получилось 9 штук.
step-4
Обжарить оладьи с двух сторон на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.
step-5
При подаче оладьи можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Но, поскольку яблочки содержат фруктовый сахар, оладьи получились такие сладенькие, даже для такой сластены, как я (хотя яблоки были кисло-сладкие)!
step-6
Получились очень вкусные оладьи! Так что я завариваю чай и приглашаю всех полакомиться и получить наслаждение в такой Большой Праздник - Яблочный Спас! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.