Description
Назвала салат так, потому что сделала его "по мотивам": где-то слышала, что-то читала, или сама ела где-то, смешала всe это - получился такой салат :)
Ingredients
-
Огурец
2 шт
-
Филе куриное
1 шт
-
Изюм
100 г
-
Орехи грецкие
-
Лук репчатый
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
-
Майонез
Cooking
Куриное филе отбиваем в пакете.
Поливаем соевым соусом, даем постоять минут 10.
Обжариваем с 2 сторон. Быстренько, чтоб не засушить мяско.
Лук режем меленько и маринуем в смеси соевого соуса, яблочного уксуса, сахара и воды (я брала на глазок, где-то по чайной ложке всего, а воды - чтоб скрыла лук) минут 15.
Изюм запариваем кипяточком.
Куриное филе режем соломкой.
Огурцы - крупной соломкой, у меня специальная шинковка с насадками - очень удобная штука!
Грецкие орехи режем ножом, довольно крупно.
Из лука сливаем маринад, из изюма - кипяточек, всё смешиваем, заправляем легким майонезом и слегка солим. Вкуснотень! Приятного аппетита! :) :) :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.