Тушeная картошка с куриными сердечками

Description

Всем знакомая тушeная картошечка. Но только не с мясом, а с куриными сердечками. Вкусно и просто.

Ingredients

Сердечки куриные

500 г
Картофель

1.5 кг
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Зелень
Соль
Перец черный
Вода
Масло подсолнечное

5 ст. л.
Томатная паста

Cooking

Сердечки помыть, потушить (добавив подсолнечное масло), пока не исчезнет водичка, посолить.

Добавить морковь (тёртую на тёрке), лук (резанный полукольцами или кубиками) и чеснок, обжарить.

Томатную пасту смешать с содержимым.

Добавить почищенную и нарезанную кубиками картошечку и залить водой, как на фото. Когда закипит, посолить, поперчить.

Тушить на медленном огне до готовности. Как будет почти готово, закинуть зелень (кто что любит). В моей семье любят немножко разваренную картошку. Приятного аппетита!

Comments and reviews