Description

Миндальный кекс
Вкусно, быстро, недорого, оригинально.

Ingredients

  • Груша

    4 шт

  • Сахар

    160 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сметана

    100 г

  • Мука пшеничная

    80 г

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Ванилин

    1 щепот.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Миндаль

    2 ч. л.

  • Шоколад молочный

  • Корица

  • Сок лимонный

    1 шт

  • Вода

    0.75 л

Cooking

step-0
Груши почистить, срезать основание, чтобы она не упала при выпечке, сбрызнуть лимоном, опустить в воду со 100 гр сахара и корицей, проварить 20-25 мин.
step-1
Смешать яйца и 60 г сахара, взбить венчиком. Добавить сметану, муку, разрыхлитель, ванилин.
step-2
4 керамические формочки смазать маслом. До половины выложить тесто, в центр поставить грушу, присыпать миндалем
step-3
Выпекать при 200 гр 20 мин. При подаче полить шоколадом, не забудьте про десертную ложечку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.