Description
Тесто можно использовать и на второй день. Очень мягкое.
Ingredients
-
Мука пшеничная
1 кг
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Дрожжи
3 ст. л.
-
Масло растительное
1.2 л
-
Вода
3 стакан
-
Картофель
-
Лук репчатый
1 шт
Cooking
Развести в горячей воде (вода должна быть такой, что бы в ней можно было держать руку) дрожжи, соль и сахар.
Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть липким и не сильно густым.
Добавить масло.
Из отварного картофеля делаем пюре и добавляем пассерованный лук, соль.
Ждём когда тесто подойдёт 1раз.
Намазать стол маслом. Из теста выдавить рукой шарики. Руки смазывать маслом.
Лепим пирожки окуная руки в масло.
Ждём когда немного подойдут и жарим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.