Description
Пирожное не отличается от покупного, получается очень лeгкое, лучше сделать двойную порцию.
Ingredients
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Кислота лимонная
0.5 ч. л.
-
Шоколад молочный
-
Сахарная пудра
Cooking
Тесто разморозить, раскатать, разделить на 10 полосок, смазать каждую раст. маслом. Накрутить на формочки. Выпекать 20-25 мин. Дать остыть.
Приготовить крем. Белки взбить с кислотой. Поставить на водяную баню и, продолжая взбивать, всыпать сахар. Взбивать до растворения сахара и до загустения.
Из кондитерского мешка выдавить крем в трубочки, обмакнуть в шоколад, посыпать пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.