Овсяный пирог с яблоками в заливке

Description

Диетический пирог для тех, кто следит за своей фигурой! Нежная мягкая основа, с невесомой заливкой, внутри которой мы спрятали яблочки!

Ingredients

Хлопья овсяные

1 стакан
Мука пшеничная

0.75 стакан
Сахар

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Молоко

3 ст. л.
Йогурт

300 мл
Яйцо куриное

2 шт
Сахар
Крахмал

1 ст. л.
Ванилин

1 упаковка
Яблоко

4 шт

Cooking

В одной миске смешать все сухие ингредиенты для основы, добавить молоко и замесить тесто, которое можно будет скатать в шар (возможно молока понадобится чуть меньше или больше, - все зависит от муки)

Тесто будет немного липким. Лучше брать разъемную форму, - у меня диаметром 24 см, - мокрыми руками сформировать основу с бортиками

Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на основу

В миске смешать все составляющие заливки, взбить венчиком и залить яблоки

Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут, затем убавить температуру до 180С и печь еще минут 35-40, до подрумянивания краев основы

Готовый пирог остудить до теплого состояния в форме и аккуратно извлечь на блюдо

Вот такой красавец у нас получился! Можно подавать к чаю теплым, - он очень вкусен! И совсем не страшен для фигуры, а еще и полезен! Ведь в 100 гр этого пирога всего 144,65 кал, Б - 2,85, Ж - 5,32, У - 20,94

Comments and reviews