Description
Однажды попался мне на глаза рецепт теста на майонезе. И очень он меня выручил, в доме не было яиц, а в этом рецепте их и не надо! рецепт немного изменила и адаптировала для хлебопечки. тесто получается очень сдобное и, как пишут многие кулинары, послушное. Добавить сахара - и на булочки подходит, тоже пробовала. Но сегодня из такого теста пеку пирог традиционный с мясом.
Ingredients
-
150 г
-
0.5 ч. л.
-
3 ч. л.
-
1.5 ч. л.
-
450 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Отмерить нужное количество майонеза комнатной температуры, у меня чуть больше капнуло с ложки.
В майонез добавить теплой воды до объёма 250 мл, хорошо перемешиваем, добавляем в жидкость соль и выливаем в ведёрко хлебопечки.
Добавляем просеянную муку, на муку в одну сторону сахар, в другую сторону дрожжи, ставим программу "дрожжевое тесто".
На первом этапе замеса необходимо проследить за тестом, возможно кому-то необходимо будет добавить воды или наоборот муки. Тесто хорошо поднимается и уже через 1,5 часа можно готовить вашу выпечку!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.