Description
Ароматный, красивый и очень-очень вкусный пирог. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Для теста майонез и сметана не нужны.
Ingredients
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Вино белое сухое
150 мл
-
Масло растительное
150 мл
-
Сыр голландский
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мясо
200 г
Cooking
Нашинковать капусту, сложить в стеклянную емкость для микроволновки, пересыпая молотым тмином, накрыть и на 10 минут в микроволновку (при мощности микроволновки 900 Вт. 100%)
В это время готовим тесто. Смешать яйца, вино, растительное масло, соль.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Добавить тертый сыр. Перемешать.
Выложить в форму для запекания (прямоугольную 25Х35 см) треть теста, сверху слой капусты (половина). Выложить любую мясную начинку, у меня мясной рулет с фетой. Сверху оставшуюся капусту и залить тестом, разровнять.
Выпекать при температуре 180-200 градусов 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.