Description
Когда надоедает простой салат...
Ingredients
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Огурец
2 шт
-
Горчица
-
Перец черный
-
Соль
-
Сок лимонный
-
Масло сливочное
Cooking
Oгурцы порезать кусочками, уложить на дно порционного салатника.
Яйца отварить, отделить белок от желтка.
Желток раскрошить, поперчить (я использую мельничку "4 перца"), посолить,
добавить горчицу, лимонный сок, масло (я доливаю масло на глаз, пока не будет достаточно жидкий соус).
Kладем соус на огурчики,
потереть белок сверху, выложить еще соус, украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.