Description
Это мой первый опыт выпечки бискотти. Рецепт взяла с сайта Джазкук и немного изменила. Очень полезные сухарики и главное - ни капли жира!
Ingredients
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Орехи
0.5 стакан
-
Финик
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Эссенция
0.5 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
Cooking
Смешать в миске какао, муку, сахар, разрыхлитель, соль, орехи и финики т.е. все сухие ингредиенты
В другой миске взбить яйца с ромовой эссенцией, влить в мучную смесь и замесить тесто
Сформировать батон и выпекать его при 180 град. минут 35-40 до готовности
Готовый батон разрезать очень острым ножом на сухарики толщиной 2 см и подрумянить на решетке с каждой стороны по 10 минут (смотрите по их виду)
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.