Description
Полезная рисовая кашка на молоке с яблочками и нежным безе.
Ingredients
-
Молоко
0.5 л
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Рис
200 г
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Яблоко
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Корица
-
Яйцо куриное
3 шт
Cooking
Вскипятить молоко с маслом и щепоткой соли
В отделение для круп в пароварке влить молоко и всыпать промытый рис, сахар (50 г) Время готовности 30 минут
Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на 4 части, а потом на мелкие пластинки. Добавить сахар (50 г), сок 1 лимона. (у меня был лимонный сок концентрированный, брала 1 ст. л.)потушить на медленном огне 15 минут
Смешать готовый рис и яблоки (без сиропа), добавить ванильный сахар, корицу и желтки (в отдельной кастрюле)
Емкость от пароварки смазать маслом и выложить готовую массу. Время готовности 25 минут.
Готовый пудинг выложить на противень смазанный маслом
Взбить белки с сахаром и украсить верх пудинга. Духовку разогреть до 300 градусов и поставив в нее противень, сразу же выключить Пусть безе подсохнет при остывании духовки (но наблюдайте, может пригореть).
Вот такой получился пудинг. При подаче полить сиропом от яблок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.