Description

Пельмени с овощами, запеченные в сметане
Домашние пельмешки, запеченные с цветной капустой, помидорками... с любимой острой приправкой. Вкуснятина!

Ingredients

  • Пельмени

  • Капуста цветная

    0.5 вилок

  • Помидор

    2 шт

  • Сметана

    200 мл

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Приправа

Cooking

step-0
Сразу хочу извиниться за фото. Это так сказать "финальная гастроль" старого фотоаппарата... после чего его пришлось отправить на пенсию и купить новый... Сварить пельмени по полу-готовности.
step-1
Помидор нарезать кубиками, петрушку порубить. Уложить слоями в форму для запекания.
step-2
Цветную капусту бланшировать в подсоленной воде минут 5. Выложить в форму. Посыпать приправой. Полить сметаной, перемешать при желании. Я перемешала. Запекать при 200 градусах минут 20.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.