Description
Тёплый салат из картофеля и овощей. Его можно подать, как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ingredients
-
12 шт
-
200 г
-
3 шт
-
1 шт
-
-
-
-
300 г
-
300 г
-
300 г
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Свежий картофель и морковь отварила в подсоленной воде.
Нарезала картофель кубиками, морковь кольцами, немного обжарила на оливковом масле с луком и переложила в ёмкость.
Шинкованную капусту посолила, добавила кайенский перец и обжарила до золотистого цвета с добавлением оливкового масла.
Капусту переложила в ёмкость с картофелем и морковью.
В ёмкость с тёплыми овощами добавила зелёный консервированный горошек.
Нарезала помидоры и огурец кольцами.
Кольца помидор и огурца разложила по краям тарелок.
В середину каждой порции положила тёплый салат с горошком.
Сверху немного насыпала зелёного горошка и разложила зелень.
Салат заправляли соусом Киккоман по вкусу, каждый в своей тарелке. Масло не добавляла, т. к оно добавлялось при лёгком обжаривании овощей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.