Description
Если у вас вдруг осталось хотя бы три столовые ложки тыквенного пюре, то можно приготовить вкуснейшее и очень хрустящее печенье. Без яиц, с корицей и ванилькой, с добавлением ржаной муки... Легко, просто и не хлопотно... Минус - слишком быстро съедается...
Ingredients
-
Маргарин
80 г
-
Сахар
5 ст. л.
-
Пюре овощное
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Мука ржаная
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
Cooking
Берем холодный маргарин, добавляем корицу и ванильный сахар.
Затем добавляем сахар.
Вилкой тщательно разминаем.
Добавляем тыквенное пюре.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем мед. Перемешиваем.
Добавляем ржаную муку.
Перемешиваем.
Затем пшеничную муку, смешанную с содой.
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Положить в пакет и на 20 минут в холод.
Затем отрываем кусок теста и на пергаменте раскатываем, как можно тоньше. Пергамент у меня коричневый, плохого качества. Чтобы к нему ничего не прилипало, я смазываю его растительным маслом.
Затем тесто сверху посыпаем сахаром.
Выпекать в горячей духовке при 200 градусах 15-17 минут. Резать на квадратики сразу, пока горячее.
Это количество печенья из 1/5 части теста.
Очень вкусное...
Хрустящее...
А если немного толще раскатать,
То получится мягкое, но такое же вкусное печенье.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.