Запеканка "Первый раз в жизни"

Description

Это мой первый опыт запеканок, так что не судите слишком строго!Запеканка овощная, с яркой пикантной ноткой! "Постимся с Moulinex". На фото она получилась не очень аппетитной, но на вкус очень даже вкусно! :) О, так это же мой 13 -й рецепт, вот почему так :))))

Ingredients

Картофель

3 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Цуккини

0.5 шт
Масло оливковое

2 ст. л.
Вода
Мука пшеничная

Cooking

Ставим вариться картошку.

А в это время мелко-мелко нарезаем лук, морковь и половинку цуккини.

Потом обжариваем овощи на сковородке.

Когда картошка станет совсем мягкой, снимает с огня и мнем ее толкушкой, добавляем воду и немного муки. Перемешиваем с овощами и укладываем в форму. Запекаем в духовке 15 мин.