Description
Рецепт из инета. Хорош, когда в холодильнике продуктов мало, но что-нибудь "этакого" хочется. Готовится без затей. Получается вкусный, питательный ужин из продуктов, которые есть под рукой. Ещe я сделала импровизированную сальсу, всe вместе очень вкусно.
Ingredients
-
Масло оливковое
-
Помидор
2 шт
-
Приправа
-
Соль
-
Масло сливочное
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кукуруза
100 г
-
Картофель
400 г
-
Рыба
450 г
-
Чеснок
-
Паприка сладкая
-
Сок лимонный
-
Базилик
-
Лук красный
Cooking
Положить рыбу в кастрюлю и залить водой. Доведите до кипения и варите 10 мин. Слить жидкость, очистить от костей и кожи. Разломать рыбу вилкой на куски.
Также отварить картофель и растолочь его, слив воду
Переложить пюре в миску с рыбой, добавить кукурузу, влить растопленное масло. Посолить, поперчить, добавить приправы и перемешать.
Разделить массу на 5 частей, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Затем поместить наши будущие фишбургеры в холодильник на некоторое время.
Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить рыбные котлеты, перевернув их один раз (10 мин.)
Для сальсы компоненты перемешать. Я добавляла все пряности сухими, как и чеснок. По рецепту нужен был лук, я его добавлять не стала - не люблю сырой. Всё берётся по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.