Description

Плетеный яблочный пирог
Быстрый и вкусный пирог.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Масло сливочное

    300 г

  • Творог

    250 г

  • Соль

  • Яблоко

  • Ванильный сахар

  • Изюм

  • Сухари

  • Разрыхлитель теста

Cooking

step-0
Из муки, масла и творога замешиваем тесто.
step-1
Раскатываем тесто на величину противня. И переносим аккуратно тесто на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
step-2
Ножом делаем параллельные надрезы, не доходя до середины. Середину теста посыпаем сухарями. Яблоки чистим, режем произвольно, изюм промываем и ошпариваем кипятком. Яблоки перемешиваем с ванильным сахаром (кто любит корицу, можно и ее добавить). На тесто выкладываем яблоки с изюмом и кусочки масла.
step-3
Боковые полоски теста складываем попеременно друг на друга. Смазываем тесто взбитым яйцом и печем духовке, разогретой до 200 градусов, 20–30 минут, пока тесто не станет красивого золотистого цвета.
step-4
Вот такой красавец вышел.
step-5
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
step-6
Режем на кусочки и едим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.