Бананы по-китайски

Description

Фантастически вкусно! Поэтому и предлагаю вашему вниманию этот рецепт. Попробовала я его в китайском ресторане, в котором нам подавали его в качестве десерта, а рецепт нашла на одном немецком сайте. Это блюдо так же популярно и в таиландских ресторанах. Просто, быстро и невероятно вкусно!

Ingredients

Яйцо куриное

1 шт
Мука блинная

100 г
Банан

4 шт
Сода гашеная уксусом

0.5 ч. л.
Ванилин

1 упаковка
Вода

125 мл
Сахарная пудра

1 ст. л.
Соль

1 щепот.
Масло подсолнечное

Cooking

Готовим нужные ингридиенты

Делаем тесто: Взболтать яйцо с мукой, сода, соль, сахарная пудра и ванильный сахар в миске средней величины. Затем медленно добавлять воду, хорошо размешивая. Оставить примерно на 10 минут. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, режем банан на кусочки по 3 cм и опускаем бананы в тесто, по отдельности каждый кусочек.

Затем кладём на горячую сковороду и жарим в масле до золотистого цвета. Вытаскиваем и кладём на салфетку или на что-нибудь, чтобы ушло лишнее масло.

Печеный банан посыпают сахарной пудрой или мёдом и подают сразу к столу. Так же можно подать с корицей, шоколадным соусом или мороженным. Приятного аппетита!

Comments and reviews