Description
Искусительный тортик во французском стиле с ореховой начинкой frangipane в отчественной интерпретации порадует любого и удивит каждого не только осенью.
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар коричневый
200 г
-
Яблоко
3 шт
-
Миндаль
200 г
-
Фрукты
-
Яйцо куриное
3 шт
Cooking
Вот всё, что нам потребовалось! (Цветы обязательны для настроения и натюрморта!!!)
В просеянную муку натираем на крупной тёрке масло, добавляем сахар и втираем до образования крошки. Добавляем желток, замешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на полчаса.
Раскатываем тесто, укладываем в форму для выпечки, прокалываем вилкой, чтобы тесто не поднималось, выпекаем при 180градусах 20 минут.
Делаем ореховую начинку. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, затем орехи и муку, взбываем в блендере. Коричневый сахар придаст начинке нежный вкус карамели.
На остывший корж выкладываем ореховую начинку, украшаем яблоками и фруктами (ягодами), крошкой из остатков теста. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Готовый торт посыпаем коричневым сахаром "Мистраль". Янтарные кристаллы этого сахара сделают вкус фруктов интереснее, а внешний вид оригинальнее.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.