Description

Курица по-восточному
Предлагаю вам сытное, ароматное блюдо, которое можно подать как отдельно, так и в сочетании с гарниром...

Ingredients

  • Бедро куриное

    800 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Помидор

    2 шт

  • Лимон

    0.5 шт

  • Вино белое сухое

    100 мл

  • Зелень

  • Хмели-сунели

  • Соль

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Курицу обжарить на сковороде с двух сторон.
step-1
Помидоры обдать кипятком, опустить в холодную воду и снять кожицу. Нарезать.
step-2
Лук нарезать полукольцами и вместе с помидорами добавить к курице. Обжарить вместе с курицей ещё минут 5, затем сделать маленький огонь.
step-3
Добавить к курице вино, сок половинки лимона, соль, специи.
step-4
Закрыть крышкой и оставить тушиться минут 30. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.