Description
Ароматный яблочный пирог, залитый сливочно-ванильной карамелью. Ну очень вкусный!
Ingredients
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Масло сливочное
300 г
-
Сахар
250 г
-
Молоко
75 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
8 шт
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сливки
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
Cooking
Карамель: растопить 100 г масла и 200 г сахара, добавить молоко, ванилин и варить 10 -12 минут. Остудить.
Пока остывает карамель, приготовим тесто: растереть в крошку 200 г сливочного масла, муку, 50 г сахара, щепотку соли, разрыхлитель и сухие сливки.
Форму застелить бумагой для выпечки, чуть выше бортиков, выложить тесто.
На тесто выложить очищенные и порезанные на 4 части яблоки.
В остывшую карамель добавить яйцо и 1ст. л. муки, перемешать, вылить на яблоки.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 60-65 минут при температуре 180 градусов.
Остудить пирог в форме. Аккуратно вынуть остывший пирог за кончики бумаги и переложить на блюдо.
Очень нежный и ароматный пирог у меня получился! Угощайтесь! Приятного аппетита!
Вот такие сливки я добавляла.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.