Description
Рецепт из январского номера ХлебСоль. Сначала буду жаловаться - рецепт написан очень коряво - не указано количество сливочного масла, только написано "для смазывания формы", хотя в теле рецепта четко указано про масло в тесте. Также стоят сахар и сахарная пудра в разном количестве. В рецепте же про пудру ни слова. В общем, пришлось додумывать на ходу, в любом случае получилось как-то прямо-таки невероятно вкусно.
Ingredients
-
3 шт
-
100 г
-
0.5 ч. л.
-
2 ч. л.
-
60 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 шт
-
120 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Масло взбить с сахарной пудрой. Отдельно взбить белки, осторожно соединить с маслом, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой.
Форму для запекания застелить пергаментом, смазать маслом, выложить тесто.
У груш удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками. Выложить на пирог.
Подогреть мед с сахаром. Сахар должен раствориться. Равномерно вылить на груши.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Подавать горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.