Description

Пирожок
Пирожок к чаю, очень вкусненький! Прост в приготовлении.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Сахар

    50 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мак

    1 ч. л.

  • Имбирь

    0.5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    100 г

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Фрукты

  • Сахарная пудра

Cooking

step-0
Смешать все ингредиенты для песочного теста,добавить мак,имбирь.
step-1
Помещаем наше тесто на 30 мин.в холодильник.
step-2
Раскатать тесто и уложить в форму, делая бортик.Поставить в духовку,разогретую до 200 град на 10 мин.Чтобы корж получился ровным,можно положить на него слой сухой фасоли.
step-3
Тем временем замешиваем бисквитное тесто.Достаем форму из духовки,выкладываем на корж фрукты или ягоды.
step-4
Заливаем верх пирога бисквитным тестом.И ставим в духовку на 20 минут.
step-5
step-6
Верх пирога украшаем на свое усмотрение,я просто присыпала сахарной пудрой.Хотя при наличии времени очень красиво будет смотреться со взбитыми сливками и кусочками фруктов.
step-7
Пирожок получается очень нежный,бисквит даже не требует пропитки.
step-8
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.