Description

Жемчужина Магрибов
Пирог с рыбой и разными вкусными добавками. Еще один рецептик из Магрибов, вкусный до не хочу, причем есть возможность, как в "Лего", добавлять или убирать составляющие

Ingredients

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Творог

    125 г

  • Масло растительное

    6 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Белок яичный

    1 шт

  • Специи

  • Рыба

  • Сливки

    1 упаковка

  • Грибы

  • Помидор

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сыр твердый

    100 мл

Cooking

step-0
Тесто: 250 граммов муки 125 граммов творога 6 ст.л. растительного масла 1 пач. разрыхлителя 1 белок соль и перец
step-1
Смешать все ингредиенты, замесить тесто и охладить
step-2
Тесто вынуть из холодильника и выложить в форму для пирога
step-3
Грибы режем пополам, кладем на тесто, потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра
step-4
Сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, сверху натереть сыр
step-5
Поставить в разогретую до 190-200 град. духовку, на нижнюю полку
step-6
Выпекать до готовности 45-55 мин.
step-7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рыбу можно заменить на брокколи, и не пицца это, НЕ пицца, ПИРОГ!!!
step-8
Сыр твердых сортов, 70-100 гр, типа РОКФОР
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.