Description
Обожаю работать с хрущевским тестом, компоненты самые простые и доступные, тесто податливое, идеально подходит для фигурной выпечки. Украшение для пирога леплю по наитию, всё очень легко и просто. Вкусный ароматный, нежный, сладкий пирог для домашнего чаепития готов, угощайтесь!
Ingredients
-
330 г
-
150 г
-
200 мл
-
2 ст. л.
-
0.333 ч. л.
-
0.5 г
-
1 ст. л.
-
1.5 ч. л.
-
300 г
-
1 ч. л.
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Растопить сливочное масло (можно использовать маргарин или растительное масло). Просеять муку. В молоке растворить сахар, соль, ванилин, дрожжи.
И замесить тесто. Плотно накрыть и убрать в холодильник на 4 часа. Я убрала на ночь.
Тесту дать согреться. Поделить на меньшую и бОльшую части. Большую часть раскатать в пласт - это основа пирога.
Из меньшей лепить цветы - можно вырезать формочкой или просто слепить из шариков и листья - делая ножом прожилки. Для розочек раскатать маленькие кружочки, выложить их друг на друга внахлёст.
Скрутить в трубочку и разрезать пополам.
Раскрыть бутончики. Можно раскатать тонкие жгутики - завитки.
Форму я смазала растительным маслом, присыпала мукой, выложила тесто, посыпала крахмалом.
Покрыть слоем повидла. И выложить цветы и листочки.
Расстоять пирог минут 20, накрыв плёнкой.
Смазать взболтанным яйцом. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут, ориентируясь по своей духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.