Description
Легкий и воздушный бисквит, именно он лежит в основе пирожных "Летний день".
Ingredients
-
Мука пшеничная
125 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Сахар
150 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
Cooking
Приготавливаем ингредиенты для бисквита.
В мискуу просеиваем муку. Кладем разрыхлитель и 50 г сахара.
Отдельно смешать желтки, лимонный сок (я взял кислоту) и масло растительное.
Белки взбить с оставшимся сахаром.
Соединить белки с желтковой массой.
В три приема всыпать сухие ингредиенты и взбивать до получения однородной массы.
Выкладываем на ничем не смазанный противень и отправляем в духовку примерно на 40-50 минут (температура 175 градусов).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.