Description
Опять же простой рецепт, а получается очень нежное и вкусное пирожное с кокосовой стружкой. Что-то меня последнее время потянула на этот кокос... 🍰 Выпекается бисквит и делается не тортиком, а разрезается на кусочки, пропитывается кремом и просыпается стружкой. И получаются пирожные!!!
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
1 ст. л.
-
Молоко
125 мл
-
Масло растительное
100 мл
-
Мука пшеничная
250 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Молоко
125 мл
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Сахар
50 г
-
Шоколад молочный
50 г
-
Стружка кокосовая
120 г
Cooking
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером до увеличения объема в 2,5-3 раза и побеления.
Добавить масло и молоко. Перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто.
Выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки. Лучше в прямоугольную или квадратную. Я отвлеклась, поторопилась и использовала круглую, но это ничего, просто кусочки были бы ровнее.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего вынимаем и даем бисквиту остыть.
А пока готовим крем. В миску кладем все ингредиенты для крема, ставим на огонь и нагревает до того, чтоб получилась однородная масса. Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.
После того, как наш бисквит остынет, разрезаем его на кусочки.
Берем один кусочек, обмакиваем его в крем, немного держим, чтоб хорошо пропитался и далее обваливаем в кокосовой стружке. И так поступаем со всеми кусочками.
Пирожное можно кушать сразу.
Вот такое нежное и вкусное кокосовое пирожное.
Угощайтесь!!! Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.